Zeekool – een oeroude groente!

Zeekool is zo één van die meerjarige groenten die ook duidelijk in de siertuin niet misstaan. Op zich vind ik dat onderscheid tussen moes- en siertuin steeds wat arbitrair en kunstmatig, want vele vaste planten zijn eetbaar, en vele groenten en fruit hebben een grote sierwaarde. Maar dit gezegd zijnde, laat het ons eens over…