Zeekool – een oeroude groente!

Zeekool is zo één van die meerjarige groenten die ook duidelijk in de siertuin niet misstaan. Op zich vind ik dat onderscheid tussen moes- en siertuin steeds wat arbitrair en kunstmatig, want vele vaste planten zijn eetbaar, en vele groenten en fruit hebben een grote sierwaarde. Maar dit gezegd zijnde, laat het ons eens over…

Smeerwortel als organische bemesting – een becijferd voorbeeld!

Smeeerwortel is een fantastische plant, dat is algemeen geweten bij de ietwat geïnformeerde moestuinier. Vooral de Russische variant, of ook wel Bocking 14 genoemd, stijgt er bovenuit.  Zo verspreid die zich niet door zaad, een niet te miskennen positieve eigenschap in het geval van deze wonderlijk snelle groeier. De voordelen van deze plant zijn legio,…

Combineren in de Natuurlijke Moestuin – Een verhelderend praktijkboek!

Het is er, het langverwachte tweede boek van Frank Anrijs. Een boek dat ons in detail meeneemt naar het systeem van combineren dat bij Yggdrasil al vele jaren zeer succesvol wordt toegepast. Een systeem dat luistert naar de naam “Schijnbare Chaos”. Het boek is ontstaan vanuit de vele vragen naar meer toelichting en uitleg die…

Boerderij op een dak in de stad!

Om de naam van deze blog alle eer aan te doen, wens ik ook het verhaal te brengen van enkele duurzame stadslandbouw projecten in mijn eigen stad Gent, postcode 9000.  Want duurzaamheid, het natuurlijk tuinieren, lokale voedselproductie, korte keten, de stad als laboratorium van de nieuwe economie, het zijn allemaal zaken die hier thuishoren. En…

Wat brengt jouw moestuin eigenlijk op?

Moestuinieren kent vele functies en vreugden. Zo is het fijn te zaaien en te oogsten, het proces “groei” van nabij gade te slaan. Het doet deugd te weten wat we eten, van tuin tot bord, gezond en kwaliteit, voedzaam, fris en kleurig. Om nog maar te zwijgen van het delen met vrienden en familie, de…

One of my favorites : Chinese Kool

We schrijven 23 februari 2019. Het is weer één van die warme winterse dagen. We worden ze langzaamaan gewoon. Waarschijnlijk zit je buiten, bezig met het één of ander, aan het dromen van je moestuin. Misschien heb je al massa’s voorgezaaid en begin je te beseffen dat er plaats tekort zal zijn. En dan is…

Ben jij een “Koolstofopslag” Tuinier

Het gaat hier niet over loonopslag, alhoewel dit waarschijnlijk ook welgekomen zou zijn, maar het gaat hier weldegelijk over koolstofopslag. Hier in ons Belgenland en ook daarbuiten is het thema klimaat niet meer weg te denken. Jongeren spijbelen, mensen marsen zich collectief te pletter, wetenschappers schrijven open brieven, minister(s) nemen ontslag, bedrijfsleiders stellen dat ze…

Het jaar van de tuinier

Als je eens een luchtig en grappig boekje wil lezen dat continu een zachte glimlach op je gelaat tovert, dan is “Het jaar van de tuinier” een goede aanrader. Het boekje is geschreven in de vroege jaren 1900, maar oh zo actueel. Het is grappig en tegelijkertijd serieus. En het is vooral herkenbaar voor al…

Water in de tuin

Als kind was ik steeds gefascineerd door water. En dan bedoel ik vijvers en poelen; niet het plaatselijke zwembad. Ik herinner me dat één van mijn beste vriendjes een reuze grote vijver had waar ik uren naar kon staren. Het spel van libellen, padden en kikkers, op het water springende muggen en ander gedierte; het…